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凉菜  

2012-03-22 01:53:43|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原料:紫甘蓝半个 白萝卜半个 白醋1勺 白糖2大勺

做法:

1 紫甘蓝洗净撕小片放榨汁机榨汁。

2 滤出菜渣。

3 加一勺白醋搅拌变成粉色。

4 白萝卜切圆薄片再改刀成半圆。

5 萝卜片放入甘蓝汁,加白糖浸泡半天。时间越长颜色越艳丽。

6 萝卜片沿盘边一层层由外向内摆成花型。

  最后的萝卜片卷一下。甘蓝汁可继续浸泡其他东西。

2004年03月17日 - zhuyongfeng0901 - 爱的小家

 

2004年03月17日 - zhuyongfeng0901 - 爱的小家

 

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